Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты
• Код: 3685861 в наличии • Штрихкод: 9785989370955
Большая кулинарная книга с кодом товара 3685861 из серии "Дюкасс Ален" производства "Чернов и К" можно купить у нас по цене 14329 рублей в Краснотурьинске. Большая кулинарная книга цветом серый имеет размеры в высоту 5.8 см, в ширину 26 см и весом 4.44 кг. Книга от автора Дюкасс Ален с кодом 3685861 промаркировано штрих-кодом 9785989370955 с книжным номером 978-5-98937-095-5 (год выхода книги 2019 г) на 536 страниц.
|
Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты |
Фотографии Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты
Описание Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты
Серия "Больших (Великих) кулинарных книг" Алена Дюкасса — Grand Livre de Cuisine ("Гран Ливр де Кюизин") — изменила мир гастрономической литературы и вывела его на высочайший уровень. Эти книги получили главный приз — место в Зале Славы — самого престижного конкурса кулинарных книг Gourmand World Cookbook Awards. Для многих шеф-поваров и кондитеров мира они стали своеобразным учебником высшего кулинарного мастерства. Третья книга этой серии посвящена любимым продуктам Алена Дюкасса. Вы найдете здесь наименования практически всех основных видов рыб, морепродуктов и земноводных, которые традиционно встречаются в ресторанных меню. Особенностью книг Алена Дюкасса из этой серии являются необыкновенные вкусовые комбинации из знакомых всем продуктов и "мишленовская" подача, секреты которой описываются после каждого рецепта.
- Характеристики
- Склад
Содержание Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты
Предисловие Ж.-Ф. Ревеля
Часть 1. Рыба
Часть 2. Морепродукты
Часть 3. Земноводные и улитки
Приложения
- Серия "Дюкасс Ален"
Отзывы Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты
Оставить отзыв о товаре
Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google
Политика конфиденциальности и применяются условия предоставления услуг.
- Доставка
- Оплата
Существуют следующие способы оплаты:
порядок оплаты зависит от конкретного пункта выдачи или курьерской службы
Все варианты и информация о оплате доступна в корзине при оформлении заказ
Полезные ссылки Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты